[awei料理]涼拌小黃瓜

咪咪醬
17 食譜 39 粉絲

夏天到了~~涼拌小黃瓜是一道讓人感到清爽的小菜~~配油膩的粽子更搭喔~

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

10條
適量
1小匙
2大匙
2大匙
2大匙
適量
  • 小黃瓜洗淨,拍扁或切成條狀
蒜頭切碎成蒜末

    小黃瓜洗淨,拍扁或切成條狀 蒜頭切碎成蒜末

  • 首先加入糖,味霖

    首先加入糖,味霖

  • 搖晃均勻後,等待10分鐘,將內部的黃瓜水倒出

    搖晃均勻後,等待10分鐘,將內部的黃瓜水倒出

  • 加入白醋,香油,少許鹽,辣椒絲,味霖攪拌均勻等待入味即可~~

小撇步

利用糖的滲透壓原理快速入味
半天就可以吃了

4.8 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
咪咪醬
17 食譜 39 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問, 第 2 步驟 味霖 是放 2大匙? 第 4 步驟再放 2大匙 嗎? 還是第 2, 第 4 步驟各 1 大匙 呢? 因為"食材" 上寫只需味霖 2大匙

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 梅子酒 雞胸肉 香菇雞湯 鴨賞 發糕 滷味 紅燒牛肉 桂圓紅棗茶 羊肉爐 鱸魚 蘿蔔糕 植物肉 水餃 米糕 滷豬腳 紅豆湯 新餐肉 壽喜燒 糖醋魚 蒜頭雞湯 雪q餅 糖醋排骨 泡菜鍋 部隊鍋 梅干扣肉 鳳梨 東坡肉 鹽水雞 馬鈴薯燉肉 刈包 牛排 米餅 麻油雞 鮭魚 脆皮燒肉 新豬肉 櫻花蝦 燉牛肉 紅燒肉 薑母鴨 豬腳 蝦子 紅燒獅子頭 滴雞精 潤餅 石斑魚 鳳梨蝦球 蒜頭雞 回鍋肉