愛料理 全部分類 家常食材 瓜果 小黃瓜 [awei料理]涼拌小黃瓜 咪咪醬 17 食譜 39 粉絲 追蹤 2,344 說讚 5 跟著做 1 留言 讚 收藏 夏天到了~~涼拌小黃瓜是一道讓人感到清爽的小菜~~配油膩的粽子更搭喔~ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 10條 蒜末 適量 香油 1小匙 味霖 2大匙 白醋 2大匙 白糖 2大匙 辣椒 適量 小黃瓜洗淨,拍扁或切成條狀 蒜頭切碎成蒜末 首先加入糖,味霖 搖晃均勻後,等待10分鐘,將內部的黃瓜水倒出 加入白醋,香油,少許鹽,辣椒絲,味霖攪拌均勻等待入味即可~~ 小撇步 利用糖的滲透壓原理快速入味 半天就可以吃了 2014/05/26 發表 4.8 萬 瀏覽
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