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阿嬤ㄟ孫仔~
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阿嬤ㄟ木須炒麵

阿嬤ㄟ木須炒麵

描述

想平安度過食安風暴?阿嬤今天就要教你如何利用平凡的食材,做出美味又健康的木須炒麵,完全沒有味精,步驟簡單,現在就跟著阿嬤試試看!

680 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將麵煮熟後,過水,瀝乾,拌一些醬油

    將麵煮熟後,過水,瀝乾,拌一些醬油

  • 豬肉油先爆香,待油出來後,加入蔥爆香,再加入橄欖油少許(真的不用太多)

    豬肉油先爆香,待油出來後,加入爆香,再加入橄欖油少許(真的不用太多)

  • 加入洋蔥與蛋

    加入洋蔥與蛋

  • 胡蘿蔔 肉 木耳 依序加入

    胡蘿蔔 肉 木耳 依序加入

  • 醬油與水少許

    醬油與水少許

  • 加入白菜

    加入白菜

  • 下麵拌炒,韭菜花和蔥的末端加入,拌炒至湯汁吸完即可

    下麵拌炒,韭菜花和的末端加入,拌炒至湯汁吸完即可

小撇步

把瘦肉的油切下當油用,配料可依個人喜好增減

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