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家常木須炒麵【真麵堂】

家常木須炒麵【真麵堂】

描述

利用冰箱裡有的食材,再搭配上真麵堂的Q彈麵條,就可以簡簡單單的炒出一盤家常炒麵了!

食材

步驟

  • 蒜頭切碎、黑木耳切絲、香菇泡軟切絲,高麗菜切細

    頭切碎、黑木耳切絲、香菇泡軟切絲,高麗菜切細

  • 麵用滾水煮約2分鐘就好,不要過熟,因為等一下還要炒

  • 炒料:先將雞蛋炒碎,盛起備用

    炒料:先將雞蛋炒碎,盛起備用

  • 加入適量的油爆香蒜頭,加入香菇絲炒香,加入高麗菜和少許清水拌炒一下,再加入煮好的麵、醬油、糖、鹽巴或烹大師調味料,拌炒均勻即可

    加入適量的油爆香頭,加入香菇絲炒香,加入高麗菜和少許清水拌炒一下,再加入煮好的麵、醬油、糖、鹽巴或烹大師調味料,拌炒均勻即可

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