家常木須炒麵【真麵堂】
利用冰箱裡有的食材，再搭配上真麵堂的Q彈麵條，就可以簡簡單單的炒出一盤家常炒麵了！
食材
真麵堂
1包
木耳
適量
雞蛋
1顆
乾香菇
1~2朵
蒜頭
2顆
高麗菜
適量
醬油或蠔油
1大匙
糖
少許
鹽巴或烹大師調味料
適量
胡椒
少許
清水
適量
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1蒜頭切碎、黑木耳切絲、香菇泡軟切絲，高麗菜切細 -
2麵用滾水煮約2分鐘就好，不要過熟，因為等一下還要炒
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3炒料：先將雞蛋炒碎，盛起備用
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4加入適量的油爆香蒜頭，加入香菇絲炒香，加入高麗菜和少許清水拌炒一下，再加入煮好的麵、醬油、糖、鹽巴或烹大師調味料，拌炒均勻即可
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