木須炒麵

雙胞胎留學去!
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描述

木須肉必備的材料就是木耳、肉絲及雞蛋. 加入麵條拌炒即成好吃的木須炒麵. 簡單解決一餐~

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 將麵條放入滾水中,煮熟後撈起.

    將麵條放入滾水中,煮熟後撈起.

  • 肉絲以一大匙醬油及適量的胡椒粉醃置10分鐘.

    肉絲以一大匙醬油及適量的胡椒粉醃置10分鐘.

  • 鍋中倒入油, 將肉絲炒至變色後盛起.

    鍋中倒入油, 將肉絲炒至變色後盛起.

  • 再將打散的雞蛋加入炒至碎粒狀後盛起.

    再將打散的雞蛋加入炒至碎粒狀後盛起.

  • 木耳絲放入鍋中炒香.

    木耳絲放入鍋中炒香.

  • 最後將麵條與[調味料]加入拌炒均勻即可盛盤. 撒上蔥絲即可享用!

    最後將麵條與調味料加入拌炒均勻即可盛盤. 撒上蔥絲即可享用!

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雙胞胎留學去! 409 食譜 3,049 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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