木須炒麵
份量
2
人份
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1將麵條放入滾水中,煮熟後撈起. -
2肉絲以一大匙醬油及適量的胡椒粉醃置10分鐘.
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3鍋中倒入油, 將肉絲炒至變色後盛起.
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4再將打散的雞蛋加入炒至碎粒狀後盛起.
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5木耳絲放入鍋中炒香.
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6最後將麵條與調味料加入拌炒均勻即可盛盤. 撒上蔥絲即可享用!
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