和風辣漬韭菜
描述
知名日本拉麵店裡能吃到的美味辣漬韭菜，自己在家也能製作^^
配飯配麵配稀飯，越吃越欲罷不能呢！
詳細食譜圖解請參考部落格內文>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/05/blog-post_15.html
熱量
步驟
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靜置20～30分鐘讓澀水滲出。 接著將韭菜滲出的澀水完全瀝乾備用。
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![最後將[醃漬料]和韭菜混合，邊攪拌邊將醃漬材料與韭菜抓揉在一起，促使更均勻入味。
醃漬2～3天後再享用會更入味^^ 配任何主食都很開胃下飯呢！～](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
最後將醃漬料和韭菜混合，邊攪拌邊將醃漬材料與韭菜抓揉在一起，促使更均勻入味。 醃漬2～3天後再享用會更入味^^ 配任何主食都很開胃下飯呢！～
![最後將[醃漬料]和韭菜混合，邊攪拌邊將醃漬材料與韭菜抓揉在一起，促使更均勻入味。
醃漬2～3天後再享用會更入味^^ 配任何主食都很開胃下飯呢！～](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F323509%2Fcd3e3f8b9bfb2214.jpg&width=800)
小撇步
辣度可依個人口味調整。
詳細食譜圖解請參考部落格內文>>
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