百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,598 粉絲

冬瓜蛤蜊湯

冬瓜蛤蜊湯

描述

新鮮蛤蜊搭配鬆軟退火又消暑的冬瓜,湯頭清淡又鮮甜,是夏日的最佳湯品。

1,698 說讚 21 一起做

食材

步驟

  • 冬瓜去皮切塊,蛤蜊放入清水加鹽靜置吐沙備用。

  • 煮滾一鍋水,放入冬瓜塊煮至呈透明狀。

  • 加入蛤蜊、絲煮至蛤蜊開口,加鹽調味,起鍋前滴些米酒、撒上些許花即可享用。

11.3 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 雞肉 滷肉 馬鈴薯 雞胸肉 酸辣湯 炒飯 糖醋排骨 白菜滷 湯麵 粽子 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜 台式泡菜 茄子 竹筍 櫛瓜 排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 家常菜 金針菇 雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 蒸蛋 小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 娃娃菜 花椰菜 低脂高蛋白 菠菜 雞蛋豆腐 豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 南瓜 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 番茄