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泰式涼拌雞絲麵『五木麵條』

泰式涼拌雞絲麵『五木麵條』

描述

這道涼拌雞絲麵,不僅酸辣好吃,加了雞胸肉熱量還很低呢!炎炎夏日,就把這道開胃的泰式涼麵學起來吧!
這次用的是『五木麵條』,它是廚房的常備良品,Q彈的麵條,不論做什麼料理都萬用!好吃的麵條就是讓人一口接一口的停不下來!

419 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

配料1
配料2
醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 1.雞胸肉抺上少許的米酒,外鍋放半杯水電鍋蒸熟.
2.起一鍋水煮麵

    1.雞胸肉抺上少許的米酒,外鍋放半杯水電鍋蒸熟. 2.起一鍋水煮麵

  • 麵撈起用冷水沖涼備用

    麵撈起用冷水沖涼備用

  • [配料1]切絲.[配料2]大蒜.辣椒切末.

    配料1切絲.配料2.辣椒切末.

  • 雞肉剝成絲備用

    雞肉剝成絲備用

  • 將作法4及作法5放入碗中,淋上[醬汁]拌勻,最後再和麵條一起拌勻即可

    將作法4及作法5放入碗中,淋上醬汁拌勻,最後再和麵條一起拌勻即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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