韓式醃花枝
韓式醃花枝
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朋友相聚喝點小酒，總免不了要有些下酒菜，這道韓式醃花枝，微辣中帶點芝麻油的香氣，每回上桌總被一掃而空，雖然不是傳統醃花枝、醃魷魚的作法，但卻是一道簡單方便可快速上桌的小菜唷！
份量
6
人份
時間
10
分鐘
食材
中型花枝
1尾
韓式辣醬
1.5大匙
芝麻油
少許
青蔥
2枝
-
1滾水將花枝燙熟，放涼後切成細條狀 -
2將韓式辣醬、芝麻油及切小段的青蔥加到花枝中拌勻
-
3放入冰箱醃漬2小時入味即完成（如果急著上桌也可以省略此步驟）
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小撇步
詳細製作步驟請參考網誌:
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/04/6-korean-spicy-squid.html