生醃花枝
描述
無敵好吃， 也可以用章魚和魷魚
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
醬料先煮過放涼再放入蒜頭洋蔥泥
-
把醬料放入切片或切條的花枝（ 依照個人口感）（ 步驟三會寫到花枝的前置處理）
-
花枝切薄片或切細條的時候先用一點鹽巴跟酒抓鹽醃幾個鐘頭（ 用一點開水把鹽巴沖乾淨擦乾）
-
大花枝內層的那層膜一定要剝除乾淨才不會卡牙縫
-
花枝的外皮一定要剝乾淨喔
-
每一次拿取的時候都用乾淨的湯匙吃多少拿多少， 醃製的時候也可以放一點點的高粱會更香
小撇步
韓式烤肉醬可以依照個人口感因為我喜歡吃甜一點所以有放 醃製的時候放一些高粱酒味道會更香
