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乾煎劍旗魚

乾煎劍旗魚

描述

劍旗魚腹片,口感極為細緻,低脂無腥味,美味又健康,是許多法式餐廳的高級食材。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將劍旗魚腹片使用醃料醃漬十分鐘

  • 醃好後,再使用餐巾紙吸乾水份

  • 先熱鍋、放入適量的油,煎至金黃色即可上桌

小撇步

使用餐巾把魚表面擦乾,下鍋才不容易油爆。
新鮮劍旗魚>>http://goo.gl/iN8Q1m

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留言

共 1 則
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  • Amber Chu
    Amber Chu

    請問胡椒鹽什麼時候下?

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