蔬食水煎包
描述
銅板美食-水煎包，煎的金黃酥脆的外皮，一口咬下滿滿的蔬菜內餡，自己在家動手做，不只省荷包，還能依自己口味加入喜歡的食材!
【蔬食水煎包】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=UEwKWjQepCo
時間
60
分鐘
食材
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少許
看全部食材
步驟
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將麵糰所有的材料揉至光亮，醒30分鐘左右。
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高麗菜洗淨切成1-1.5公分大小，灑上少許鹽拌勻，放置軟化後捏去澀水備用。
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乾香菇洗淨泡軟後，和其他餡料材料同切成小丁。
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將所有的調味料拌勻後，和所有的餡料一同拌勻備用。
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將醒好的麵糰分割成12個，擀成圓片狀，包入內餡。
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鍋子預熱後加入少許油，將水煎包排入鍋中，加入麵粉水煎煮至收汁。
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表面灑上熟的白芝麻。
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等底部呈金黃色即可。
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog【用點心做點心】YouTube
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