百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃小怡
84 食譜 92 粉絲

梅香醬燒洋蔥雞腿 [ 美極鮮味露 ]

梅香醬燒洋蔥雞腿 [ 美極鮮味露 ]

描述

這道料理很下飯,也很適合當便當主菜。
雞腿肉及洋蔥入味後,味道很濃郁,雞腿肉還帶點香酥口感。
加點梅汁可以讓料理多種酸甜的滋味,吃完飯後再來顆梅子,感覺很清爽。

133 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材。
洋蔥切條狀。
去骨雞腿肉切塊後,放進醃醬(美極鮮味露,米酒,梅汁)中約10分鐘。

    備妥食材。 洋蔥切條狀。 去骨雞腿肉切塊後,放進醃醬(美極鮮味露,米酒,梅汁)中約10分鐘。

  • 熱鍋後將雞腿肉皮面朝下,小火慢煎。

    熱鍋後將雞腿肉皮面朝下,小火慢煎。

  • 待雞腿皮呈現金黃酥脆時再翻面。
另可將洋蔥放進炒鍋另一邊,利用雞腿的醬汁炒出洋蔥的香味。

    待雞腿皮呈現金黃酥脆時再翻面。 另可將洋蔥放進炒鍋另一邊,利用雞腿的醬汁炒出洋蔥的香味。

  • 洋蔥出現香味後即可先呈起備用。

    洋蔥出現香味後即可先呈起備用。

  • 倒入剩餘的醃醬,繼續小火燒雞腿,直至醬汁收乾。

    倒入剩餘的醃醬,繼續小火燒雞腿,直至醬汁收乾。

  • 將已入味的洋蔥及雞腿肉擺盤,放上兩顆酸甜的梅子,料理即完成。

    將已入味的洋蔥及雞腿肉擺盤,放上兩顆酸甜的梅子,料理即完成。

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

5,411 瀏覽
avatar
黃小怡 84 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 番茄炒蛋 炒麵 早餐 白菜滷 花椰菜 菠菜 金針菇 南瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 櫛瓜 餅乾 排骨 高麗菜 地瓜 香菇雞湯 雞湯 麻婆豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 湯麵 台式泡菜 打拋豬 義大利麵 蒸蛋 馬鈴薯 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 茄子 雞胸肉 三杯雞 家常菜 酸辣湯 滷肉 糖醋排骨 番茄 小黃瓜 娃娃菜 豆腐 粽子 雞肉 炒飯 杏鮑菇 玉米濃湯