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食材
Costco 雞腿肉
1份
甜椒(黃、紅)
各1/4
梅汁
100ml
梅子
數顆
薑末
適量
蔥花
適量
醬油
1湯匙
樹薯粉
適量
  • 1
    雞丁醃醬油、梅汁 甜椒切塊狀
  • 2
    雞丁沾樹薯粉 油炸至金黃色起鍋備用
  • 3
    薑末爆香 放入甜椒拌炒後加入少許水 悶ㄧ下 再倒入梅汁加入梅子 拌勻 再放雞丁拌炒後蓋鍋蓋2分 起鍋前灑上蔥花拌勻 即關火盛盤。
2016/09/26 發表 1,490 瀏覽
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