洋蔥炒肉片
黃小怡這道料理非常下飯，也適合當成便當主菜．洋蔥的鮮甜再加上鹹甜香的醬汁，很容易讓人多吃幾碗飯．食材以及醬料的取得也很容易簡單，對媽媽來...
食材：豬胛心炒肉片、洋蔥、醬油、糖、水
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鮮蝦燴粉絲
黃小怡我的小孩以前不吃冬粉，他覺得冬粉難咬斷，甚至誇張到他說會噎住喉嚨． 這次選擇他愛的蝦子，在烹調過程中一直飄出鮮蝦與醬油的香味，讓他...
食材：全聯 臺灣白刺蝦、粉絲、蒜末、醬油、水
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雞肉蒸蛋
黃小怡蒸蛋是很常見的家常料理，對於小孩來說容易入口，對我家的孩子來說，只要餐桌上有蒸蛋，小孩的食慾會大增．料多味美的蒸蛋，不管是單獨吃或...
食材：全聯雞里肌肉、雞蛋、牛頭牌高湯
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韓式炸醬燒肉『維力炸醬』
黃小怡這是一道很下飯的料理，簡單又方便，只要將食材跟醬汁混合就能輕鬆上桌。 維力炸醬的味道很香濃，與其他調味料相混合，更有多層次的味道。...
食材：梅花肉片、洋蔥、蔥花、蒜頭、紅蘿蔔、維力炸醬、醬油、糖、米酒、味噌、水、白芝麻
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10分鐘料理~炸醬豆腐蓋飯『維力炸醬』
黃小怡不用10分鐘，就能輕鬆料理出一道香味濃郁，令人食指大動的炸醬豆腐蓋飯。 維力炸醬嚐起來的味道很香濃，也讓我很熟悉，最常直接拿來拌...
食材：嫩豆腐、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥花、白芝麻、維力炸醬、水、太白粉水
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Mini水果泡芙『鷹牌煉奶』
黃小怡下午茶時間到了，媽媽為你們準備了又香又甜的MIni水果泡芙，吃法有很多種，想吃什麼自己挑選著吃，看著你們一口接一口的享用媽媽親手做...
食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、水、鹽、鷹牌煉奶、草莓、奇異果、蘋果
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水果雞蛋布丁『鷹牌煉奶』
黃小怡親愛的寶貝～今天媽媽做了健康的手工雞蛋布丁喔！除了你們最愛的滑嫩布丁，還有酸甜的草莓跟奇異果，淋上你們最愛的煉奶跟黑糖醬，趕快來份...
食材：雞蛋、牛奶、砂糖、草莓、奇異果、鷹牌煉奶、黑糖醬
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泰味蘿蔔糕『穀盛綠咖哩 』
黃小怡蘿蔔糕一般都是吃台式風味,淋蒜頭醬油之類的.這次嘗試用穀盛綠咖哩去燉煮蘿蔔糕,別有一番風味,喜歡泰味的朋友千萬別錯過. 穀盛綠咖哩...
食材：蘿蔔糕、洋蔥、紅蘿蔔、穀盛綠咖哩、水、椰奶
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鮮菇炒肉片『穀盛壽喜燒 』
黃小怡簡單的食材也用簡單的調味方式就能料理出一道下飯的料理.使用穀盛壽喜燒來做調味,真的方便又美味,只是用醃後的肉片來炒其他的食材,就很夠味.
食材：梅花肉片、杏鮑菇、穀盛壽喜燒、米酒、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段
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芋香燒肉『穀盛壽喜燒 』
黃小怡這季節的芋頭正香濃好吃，加上多樣的食材一起烹調，非常豐富。 使用穀盛壽喜燒來做調味，不用再自己東加西加調味料，只要一點就很夠味，很...
食材：梅花豬肉片、芋頭、洋蔥、杏鮑菇、蔥段、穀盛壽喜燒、水
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簡易湯品~白玉魚丸湯『烹大師時食饗宴』
黃小怡寒冷的冬天，家裡的餐桌一定會出現湯品。 白蘿蔔正逢產季，味道正鮮甜，加點薑片又能增加暖意。 放進孩子喜歡的魚丸，加點干貝風味十足的...
食材：白蘿蔔、魚丸、薑片、烹大師干貝風味
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麻香什錦炊飯
黃小怡剛有點涼意的時候,來點麻油類的料理也不錯. 不用準備很多道料理,只要這樣一道,就好像能吃進很多種蔬菜,也很方便準備,配菜弄好後,...
食材：高麗菜、金針花、薑片、麻油、玉米粒、紅蘿蔔塊、肉絲、米
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涼拌堅果珊瑚草 ~ 淬釀決勝料理
黃小怡炎熱的夏天最適合來點清涼的涼拌小菜, 新鮮的食材加上簡單的調味,就能來一口. 冰涼之後吃也不錯,很適合開胃小點,或是當點心也可以....
食材：珊瑚草、堅果、白芝麻、紅蘿蔔絲、蘋果、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、麻油
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家常燴豆腐 ～ 淬釀決勝料理
黃小怡這是一道常見的家常料理，材料很簡單，料理方法也簡單，十分鐘內就可以完成的一道輕鬆料理。 滑嫩的豆腐加上香味逼人的醬汁，小孩也很喜...
食材：嫩豆腐、蒜頭、蔥花、淬釀醬油露、水、冰糖、太白粉水
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醬香滷肉 ~ 淬釀決勝料理
黃小怡超下飯的家常料理～滷肉，只要幾塊肉就可以扒上好幾碗飯。 濃郁香甜的醬汁包覆著每一塊五花肉塊，就連擺放在旁邊的青菜也變的很有味道，...
食材：五花肉、蔥段、淬釀醬油露、醬油膏、冰糖、米酒、水、青江菜
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香蕉焦糖脆餅
黃小怡小孩很愛這一道小點心,有甜味,又會脆脆的,很適合當孩子的下午點心.
食材：香蕉、牛奶、水、雞蛋、糖、麵粉
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鮮蝦粉絲~ 淬釀決勝料理
黃小怡這是一道常出現在喜宴或是餐廳的菜色，看似複雜，但是製作方式簡單。 只要花少少的時間，就能來一頓鮮美又好吃的餐點。 鮮蝦也能改成螃蟹...
食材：鮮蝦、粉絲、蒜頭、蔥花、淬釀醬油露、米酒、水
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養生蒜頭雞湯
黃小怡蒜頭雞湯對預防感冒很有效果,也能補充體力. 即使是夏天,喝碗這樣清爽又香味濃厚的雞湯也很享受.
食材：雞腿、蒜頭、枸杞、紅棗、黑棗、黃耆、鹽、米酒
