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海遙
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~蒜味四季豆~

~蒜味四季豆~
595 說讚 9 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 四季豆去頭尾,斯除老先微再切段,放入加有少許鹽和沙拉油的沸水中川燙熟撈起用冷水泡涼。

  • 頭切片,紅辣椒去籽切片,入沸水中川燙熟,撈起備用。

  • 片.辣椒片.調味料及四季豆翻拌均勻,入味即可食用。

小撇步

此道菜所強調的是涼拌菜,索以煮製成的醬料汁必須待涼才淋上菜。

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