蓁料理♥泰式涼拌大頭菜
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1大頭菜去皮切成長條型,加入2匙的鹽巴翻ㄧ下,靜置10分鐘出水,瀝乾水分備用 -
2準備好蒜頭.辣椒.洋蔥末
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3檸檬汁加入泰式辣醬和砂糖拌勻備用
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4作法2和作法3的材料混合成拌醬
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5拌醬和大頭菜均勻拌好,冷藏待入味,就可以享用囉!
小撇步
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