涼拌大頭菜（生酮料理）
涼拌大頭菜（生酮料理）
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隨便拉拉就好吃的涼拌菜實在方便嘴饞的懶人，尤其冬天當季大頭菜，隨便買都好吃！
糖改成赤藻糖醇適合生酮料理也毫不減風味呢！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
大頭菜（大）
1顆
玫瑰鹽
1小匙
分組1
麻油
1大匙
米醋
1大匙
豆瓣醬
1大匙
赤藻糖醇
1大匙
-
1大頭菜切厚絲，玫瑰鹽抓一下，靜置20分鐘出水瀝乾。 -
2加入材料所有調味料拌勻就完成
小撇步
豆瓣醬廠牌不同味道也不一樣，我買的是無添加的豆瓣醬。