美容養生湯 -- 白木耳

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白木耳的營養價值很高,有清肺及美容養顏的功效,價格又遠遠低於燕窩,除了做成甜點以外,也可以做成鹹口味的湯類。
雞爪富有膠質,對皮膚也很好,用來熬湯也很不錯。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

白木耳 兩大朵
雞爪 300G
枸杞 適量
紅棗 適量
香菇 兩朵
適量
鹽巴、胡椒粉、米酒 適量
  • 1 白木耳、香菇事先泡軟,將所有材料清洗備用。(雞爪剪去指甲)
  • 2 適量的水入鍋,將所有的材料放入煮開,熬煮30分鐘。調味即可。(如果你喜歡白木耳煮到極軟,可以繼續熬煮到滿意程度)
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2014/03/16 發表 1.1 萬 瀏覽

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