【阿努愛吃喵】茄子鑲肉


阿努巴兜么
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好吃到我只來得及吃一塊就被秒殺了...

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2條
30元
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    把茄子切開但不切斷備用。
  • 2
    切蒜末、蔥末,加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鐘左右。
  • 3
    醃好的肉塞到茄子裡。
  • 4
    最後放入烤箱,烤10分鐘,放上調好的醬汁再烤5分鐘。
  • 5
    就可輕易上桌,真的非常好吃。
小撇步

阿努小叮嚀:烤10分鐘上醬這手續不要偷懶,直接上醬烤15分鐘會太乾。

2014/03/07 發表 5,258 瀏覽
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