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阿努巴兜么
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【阿努愛吃喵】茄子鑲肉

【阿努愛吃喵】茄子鑲肉

描述

好吃到我只來得及吃一塊就被秒殺了...

403 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把茄子切開但不切斷備用。

    茄子切開但不切斷備用。

  • 切蒜末、蔥末,加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鐘左右。

    末、末,加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鐘左右。

  • 醃好的肉塞到茄子裡。

    醃好的肉塞到茄子裡。

  • 最後放入烤箱,烤10分鐘,放上調好的醬汁再烤5分鐘。

    最後放入烤箱,烤10分鐘,放上調好的醬汁再烤5分鐘。

  • 就可輕易上桌,真的非常好吃。

    就可輕易上桌,真的非常好吃。

小撇步

阿努小叮嚀:烤10分鐘上醬這手續不要偷懶,直接上醬烤15分鐘會太乾。

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