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豬肉燉馬鈴薥是日本女性當要結婚之前必學的一道菜（花嫁修業）、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照日本的［さ、し、す、せ、そ]就是［糖、鹽、酢、醬油、味噌的序順調味、序順不同味道就走様喔!！
準備材料
油1大匙倒入鍋內炒豬肉
肉變白色之後、洋蔥、紅羅蔔、馬鈴蜀、蒟蒻麵放入略炒幾下、先放糖、水300cc、中火煮2分入味、再加醬油、洒
以中火燉煮至蔬菜軟化（此圖用鈻紙當蓋子、使食材容易入味）最後加入柴魚粉、味啉煮到收汁再加入碗豆（事先燙熟）即可盛盤
【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽，也是笨太太，可是對家人的愛心非凡，關心家人的健康，天天站在厨房為家人做「愛」料理，每天想著莱單研究料理，這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen
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