香蒜奶油蜀條

618 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

剛炸出來熱騰鰧的蜀條與香烹烹的蒜頭奶油醬一起伴上.....真是太好吃了、一口接一口、手停不下來呀!
這一道炸蜀條在美式漢堡店是很夯....。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴蜀 3個
蒜粉 適量
巴西里 適量
麵粉 2匙
少許
炸油 適量
  • 1 馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑
  • 2 蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋
  • 3 炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起
  • 4 最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起
  • 5 平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤
贊助
2014/03/16 發表 1.0 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

步驟2:薯條用紙巾擦乾、塑膠袋𥚃放入麵粉再放入薯條、把袋子搖一搖、薯條全沾上麵粉

4 年前