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剛炸出來熱騰鰧的蜀條與香烹烹的蒜頭奶油醬一起伴上.....真是太好吃了、一口接一口、手停不下來呀!
這一道炸蜀條在美式漢堡店是很夯....。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
馬鈴蜀
3個
蒜粉
適量
巴西里
適量
麵粉
2匙
少許
炸油
適量
  • 1
    馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑
  • 2
    蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋
  • 3
    炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起
  • 4
    最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起
  • 5
    平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤
2014/03/16 發表 1.0 萬 瀏覽
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步驟2:薯條用紙巾擦乾、塑膠袋𥚃放入麵粉再放入薯條、把袋子搖一搖、薯條全沾上麵粉

4 years ago