香蒜奶油蜀條
剛炸出來熱騰鰧的蜀條與香烹烹的蒜頭奶油醬一起伴上.....真是太好吃了、一口接一口、手停不下來呀！
這一道炸蜀條在美式漢堡店是很夯....。
食材
馬鈴蜀
3個
蒜粉
適量
巴西里
適量
麵粉
2匙
鹽
少許
炸油
適量
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1 馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑 -
2 蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋
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3 炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起
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4 最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起
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5 平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤
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