香蒜奶油蜀條
收藏 620
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
剛炸出來熱騰鰧的蜀條與香烹烹的蒜頭奶油醬一起伴上.....真是太好吃了、一口接一口、手停不下來呀！
這一道炸蜀條在美式漢堡店是很夯....。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
馬鈴蜀
3個
蒜粉
適量
巴西里
適量
麵粉
2匙
鹽
少許
炸油
適量
-
1馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑 -
2蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋
-
3炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起
-
4最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起
-
5平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤
