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韓式炸雞

韓式炸雞

描述

都咪尼久♥
來自星星的你實在太好看,劇中的"炸雞+啤酒"也因此大紅,先來個自製韓式炸雞嗑一下&等看完結篇吧!
去年去首爾玩時品嘗了傳說中的韓式炸雞,真的非常好吃,聽說各店的韓式辣醬配方都不一樣,所以每家店味道都不相同,有機會去韓國一定要試試喔。

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

醃料
醬料
裹粉

步驟

  • 去骨雞腿肉切去多餘脂肪後切塊與雞翅和[醃料]一起醃約20分鐘(蒜頭先拍過切碎)

    去骨雞腿肉切去多餘脂肪後切塊與雞翅和醃料一起醃約20分鐘(頭先拍過切碎)

  • 裹粉混和,醃好的雞肉均勻裹上粉,靜置約3~5分鐘

  • 熱油鍋,將雞肉炸熟後取出瀝油

    熱油鍋,將雞肉炸熟後取出瀝油

  • 蒜頭先拍過切碎後少油爆香,與其他[醬料]一起小火煮滾

    頭先拍過切碎後少油爆香,與其他醬料一起小火煮滾

  • 將炸好的雞肉裹上薄薄的醬料,灑點白芝麻即可

    將炸好的雞肉裹上薄薄的醬料,灑點白芝麻即可

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為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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留言

共 2 則
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  • 請問沒有韓式辣膠醬可以用韓式辣膠粉代替嗎?

  • 請問一大匙是多大的湯匙

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