雙色湯圓

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甜蜜蘋果的美食與攝影世界

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過了元宵很久也未更新食評，原因(懒)出事
快快手趕上、希望大家見諒!．．．

材料方面很是簡單，你我家常亦能做到
希望大家每天都開開心心、幸福滿載

食材

100g

80g

3-5g(視乎個人喜愛濃淡與否)

適量

適量

適量

1
先將糯米粉及暖水分量(一分為二)，搓至平滑 (而加入了抹茶粉之糯米粉就要稴稴多加點點水)
2
再將兩者加已混合，但切勿過於(融合)
3
捍平放入豆沙餡，再搓作圓形以大熱水加入片糖作糖水，隨隨放入湯煮約6-8分鐘
4
5
吃時也可沾上黃豆粉來吃，各式其式．．

小撇步

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2014/02/22 發表 4,412 瀏覽

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雙色湯圓過了元宵很久也未更新食評，原因(懒)出事快快手趕上、希望大家見諒!．．．材料方面很是簡單，你我家常亦能做到希望大家每天都開開心心、幸福滿載