年後廋身 健康香蕉瑪芬
描述
過年的放肆，該是到做總結的時刻，瘦身啟動。
這道特製的香蕉瑪芬，就是讓最愛吃水果的小朋友們得到滿足，而媽媽在製作過程時所使用的特殊手段（以橄欖油代替奶油、僅用蛋白而非全蛋、用天然楓糖取代砂糖，全面減少熱量）都能讓這場食物衝突有了雙贏的最後結果。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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充份混合乾粉類 （麵粉 蘇打粉 鹽 香料粉）
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混合溼料 （蛋白 楓糖漿 香草精 優格）
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將溼料倒入乾料中，以攪拌機充份攪伴。
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再加入香蕉泥。
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倒入迷你瑪芬模型中，置入預熱攝氏175度的烤箱烤10分鐘。
小撇步
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