『超簡易版』 威靈頓牛排派｜熊貓眼女孩
描述
自己在家做牛排派 一點都不難！！
只需要準備酥皮與牛肉 就可以輕鬆上手囉～
以後有節日的時候就不用跑出去外面跟人擠來擠去了（笑）
by 熊貓眼女孩
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步驟
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平鍋加熱之後加油，放入牛排煎至外層金黃，肉約8分熟成。起鍋。放涼備用。
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原鍋加入醬汁 的材料以小火煮爛熟透即可起鍋備用。
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將冷藏千層酥皮拿出室溫放置30分鐘。將酥皮攤開。 在一片酥皮上 放上牛排 與醬料
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接著鋪上 接合 酥皮與酥皮的接合可以用叉子 向下壓緊即可。
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酥皮上刷上少許蛋汁後,送入烤箱 烘烤約18~20分鐘蓬鬆即可。（刷蛋汁烤出的的酥皮會又黃又亮喔！！）
小撇步
醬汁內的菇也可以用類似的食材代替，青椒也可以噢！！
刷了蛋汁上面一層會非常漂亮噢！！（圖片上的是沒刷的）
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