日式栗子炊飯

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今日食譜, 好吃健康營養的日式栗子飯. 我以鰹魚香鬆取代黑芝麻, 穀盛壽喜燒醬作為調味醬汁,真的有獨特風味.簡易食譜, 第一次即可上手.

份量3人份

食材

生米 2杯
熟栗子 適量
鰹魚香鬆 適量
少許
調味醬汁
穀盛壽喜燒醬 1大匙
白酒 2大匙
味霖 1小匙
  • 1準備食材. 準備調味醬汁白酒+穀盛壽喜燒醬+味霖調勻.我用的熟栗子(如圖).
  • 2電鍋中先放入生米煮, 煮半熟放入熟栗子和調味醬汁,拌ㄧ下,ㄧ起煮熟
  • 3煮好加入少許的鹽,在電鍋中拌ㄧ拌
  • 4裝碗享用, 撒上鰹魚香鬆
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小撇步

鹹度請自行調整. 鰹魚香鬆可以黑芝麻取代.可將食材除鹽和香鬆外,ㄧ起放入電鍋中煮熟.
更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

2014/02/18 發表 7,138 瀏覽

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