草莓優格蛋糕捲
描述
烤好蛋糕捲皮，內餡外裝隨你高興變化，半捲做草莓優格捲，半捲做漿果巧克力捲.....光用想像的就很幸福!
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
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60g
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170g
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220g
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4顆
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30g
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30g
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3湯匙
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隨意
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4~6盒
步驟
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製作蛋糕捲皮 (調麵糊) 文字說明請參考以下連結 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.321090798030688.1073741830.318774381595663&type=1&l=3d0c3c1bb2 https://www.facebook.com/lisako.en.france
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製作蛋糕捲皮 (烤蛋糕捲) 文字說明請參考以下連結 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.321090798030688.1073741830.318774381595663&type=1&l=3d0c3c1bb2 https://www.facebook.com/lisako.en.france
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鋪濕布巾，去烘培紙
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把濕布巾和蛋糕捲皮一起捲起來，可再用另一條毛巾全部封緊，靜置待涼備用（約20〜30分鐘）。
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攤開蛋糕捲皮，先抹原味優格，在豪邁地鋪上一層草莓丁。
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膽大心細整個捲起來，然後座外觀修飾。 細節文字說明請參考以下連結 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.321090798030688.1073741830.318774381595663&type=1&l=3d0c3c1bb2 https://www.facebook.com/lisako.en.france
小撇步
蛋糕捲在烘烤及移動的過程中如果有些許破裂, 別擔心! 水果餡料是很好的遮瑕品喔!
