珠貝絲瓜
食材
絲瓜
1條
珠貝
2大匙
大蒜
2顆
薑（切絲）
3~4片
紅蘿蔔絲
適量
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1 準備：絲瓜去皮後切成半月形;珠貝洗淨後泡水（約一碗的水）
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2 熱鍋後加適量的油，先爆香蒜、薑絲再下絲瓜、紅蘿蔔絲翻炒一下，倒入珠貝以及泡珠貝的水，煮沸後加適量的鹽調味即可享用
小撇步
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