珠貝絲瓜

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絲瓜的鮮甜,珠貝的海味,將這湯汁淋個幾匙在白飯上,鮮甜無比的美味~~

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食材

絲瓜 1條
珠貝 2大匙
大蒜 2顆
薑(切絲) 3~4片
紅蘿蔔絲 適量
  • 1準備:絲瓜去皮後切成半月形;珠貝洗淨後泡水(約一碗的水)
  • 2熱鍋後加適量的油,先爆香蒜、薑絲再下絲瓜、紅蘿蔔絲翻炒一下,倒入珠貝以及泡珠貝的水,煮沸後加適量的鹽調味即可享用
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2014/02/13 發表 6,256 瀏覽

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