百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝孟芳
53 食譜 47 粉絲

魷魚螺肉蒜

魷魚螺肉蒜

描述

古早味的酒家菜~

44 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料~苗切段 瘦三層肉切片 魷魚干泡軟切約姆 指寬 白蘿蔔切塊 珠貝洗淨

  • 先將梅花排&白蘿蔔加水,放到電鍋煮

  • 少許油煸炒魷魚干&珠貝&白 段,直到魷魚干捲曲,加入排骨蘿蔔高湯&三層肉片煮熟

  • 加入螺肉&少許罐頭湯&苗,煮沸即可食

小撇步

梅花排&白蘿蔔先入電鍋煮,縮短烹煮時間
魷魚干一定要先煸過湯頭香氣更足
加點螺肉罐頭湯可以讓湯頭更濃郁
蒜苗是重點

5,178 瀏覽
avatar
謝孟芳 53 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞肉 家常菜 三杯雞 玉米濃湯 白菜滷 杏鮑菇 竹筍 湯麵 金針菇 炒麵 雞胸肉 鮭魚 早餐 粽子 排骨 瓜仔肉 糖醋排骨 豆腐 麻婆豆腐 高麗菜 蒸蛋 台式泡菜 馬鈴薯 菠菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 櫛瓜 四季豆 雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 番茄 打拋豬 小黃瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 茄子 娃娃菜 低脂高蛋白 滷肉 馬鈴薯燉肉