蜂巢豆腐

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經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試試這一味~
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食材 (4 人份 90 分鐘

榖盛壽喜燒 3大匙
板豆腐 1塊
少許
香菇 2朵
  • 1 備齊材料,香菇泡水備用
  • 2 豆腐放鍋中煮15分鐘後倒掉水再重煮,此步驟重覆三次
  • 3 加入香菇及香菇水.榖盛壽喜燒3大匙.少許塩於鍋中,再加入水至淹過豆腐
  • 4 作法3開小火蓋鍋蓋煮30分鐘即可
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2014/02/09 發表 6,075 瀏覽

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