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甜姐兒玩廚藝

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蜂巢豆腐

蜂巢豆腐

描述

經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試試這一味~
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255 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

榖盛壽喜燒

3大匙
板豆腐

1塊
塩

少許
香菇

2朵

步驟

備齊材料,香菇泡水備用
豆腐放鍋中煮15分鐘後倒掉水再重煮,此步驟重覆三次
加入香菇及香菇水.榖盛壽喜燒3大匙.少許塩於鍋中,再加入水至淹過豆腐
作法3開小火蓋鍋蓋煮30分鐘即可

小撇步

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2014/02/09 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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蜂巢豆腐：Vera Ku 一起做

Vera Ku
我自己炒了碎肉加進去肉汁加上濃濃香菇味的湯加入飯裡非常香^^

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