蜂巢豆腐
經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試試這一味~
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
-
1備齊材料,香菇泡水備用 -
2豆腐放鍋中煮15分鐘後倒掉水再重煮,此步驟重覆三次
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3加入香菇及香菇水.榖盛壽喜燒3大匙.少許塩於鍋中,再加入水至淹過豆腐
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4作法3開小火蓋鍋蓋煮30分鐘即可
小撇步
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