壽喜豆腐─穀盛壽喜燒

ching
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快速上菜嘍~想要來一道利用豆腐烹調的菜色,那就利用穀盛壽喜燒醬來燒豆腐吧,只需要簡單的材料,就能完美呈現豆腐的美味,保證讓你回味無窮。

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1顆
適量
  • 洋蔥去老皮及頭尾,切絲後放入陶鍋內。

    洋蔥去老皮及頭尾,切絲後放入陶鍋內。

  • 1盒豆腐打開封膜,將豆腐切成長條狀,放入陶鍋內。

    1盒豆腐打開封膜,將豆腐切成長條狀,放入陶鍋內。

  • 往陶鍋內加些水,水的量約陶鍋一半多即可。這是在燒豆腐才不致於豆腐沒入味,醬汁都燒乾了,口味就差多了。

    往陶鍋內加些水,水的量約陶鍋一半多即可。這是在燒豆腐才不致於豆腐沒入味,醬汁都燒乾了,口味就差多了。

  • 往陶鍋內加入3匙的穀盛壽喜燒醬汁。

    往陶鍋內加入3匙的穀盛壽喜燒醬汁。

  • 蓋上陶鍋的蓋子,以中火煮開鍋內的水,再轉小火續煮至豆腐入味,湯汁收少即可熄火。

  • 簡易壽喜豆腐上桌了,邀請朋友嘗嘗你的手藝吧~

    簡易壽喜豆腐上桌了,邀請朋友嘗嘗你的手藝吧~

小撇步

1.穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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