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東京的陳太太
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壽喜燒風:肉豆腐

壽喜燒風:肉豆腐

描述

超級快速又美味的一道菜!吃剩的也可以帶便當喲

239 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

○醬料
◎ 勾芡

步驟

  • 絞肉下鍋炒至變色

    絞肉下鍋炒至變色

  • ·加入豆腐以及○調味料,轉小火煮5分鐘
記得翻面讓豆腐上色

·起鍋前倒入調好的勾芡水

    ·加入豆腐以及○調味料,轉小火煮5分鐘 記得翻面讓豆腐上色 ·起鍋前倒入調好的勾芡水

  • 完成~切些青蔥讓整體更有味道
這樣一道菜就可以吃完一碗飯😝😝😝

    完成~切些青讓整體更有味道 這樣一道菜就可以吃完一碗飯😝😝😝

小撇步

·不喜歡太甜的可以不要放糖
·豆腐一開始應切大塊,因為翻面容易碎
·太白粉應該在常溫水時拌勻再倒入鍋中,避免結塊

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