Privacy 76 食譜 184 粉絲 追蹤 【電鍋懶人】無奶油之洋蔥濃湯 描述 誰說濃湯一定要用奶油?這道濃湯一樣好喝喔! #素食 #蔬食 #五辛素 #家常菜 #湯 #濃湯 #電鍋 1,164 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1/3顆(切碎) 馬鈴薯 1.5大顆(切丁) 吐司丁 8塊 鹽 1茶匙 牛奶 2杯 巴西里 少量 黑胡椒粒 少量 麵粉 適量 步驟 馬鈴薯丁加牛奶,用電鍋外鍋2杯水蒸熟 洋蔥用小火炒3min,加入步驟一的鍋中,並加鹽調到自己喜歡的鹹度 灑上巴西里、黑胡椒粒,並用吐司丁裝飾 小撇步 1.吐司丁可以稍微用烤箱烤硬 2.洋蔥炒過會釋出甜味,不過嫌麻煩的話,就跟步驟一的東西一起蒸熟吧! 3.如果覺得太稀,可以加麵粉(低筋中筋都無妨)調稠度,或是移到瓦斯爐上滾一下(記得不停攪拌不然易鍋底燒焦) 3.3 萬 瀏覽 2014/01/26 發表