培根馬鈴薯洋蔥濃湯（似巧寶湯）
簡單快速
備料完成後簡單快速即可完成
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1.馬鈴薯,紅蘿蔔及培根切丁。 2.洋蔥切細長條狀。
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熱鍋後加入20g奶油（第一塊）中火待融化，加入洋蔥炒軟，再加入培根炒香後先起鍋。
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1.原鍋開小火加入20g奶油（第2塊）待融化，關火加入麵粉拌炒，並分兩次加入牛奶攪拌至麵粉均勻散開。 2.開中大火，加入水及馬鈴薯. 紅蘿蔔. 洋蔥. 培根等湯料，煮滾後改轉中小火繼續燉煮至馬鈴薯及紅蘿蔔軟化，最後加入鹽及鮮味炒手調味，試味道起鍋完成。
小撇步
1.馬鈴薯及紅蘿蔔可各取1/3切末加入燉煮，味道更濃郁。
2.湯料另加入甜玉米粒也會很搭。
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