西式洋蔥濃湯


Sunny在澳洲
16 食譜 46 粉絲
限12字
份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
4顆
1500cc
2個
適量
適量
適量
  • 洋蔥切丁、與奶油拌炒至焦糖化(中小火,需持續攪拌避免燒焦)

  • 洋蔥焦糖化後加入水、雞湯塊、白酒

  • 煮滾即可

小撇步

炒洋蔥時可加入一些糖幫助焦糖化

隨便一種白酒都可以

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