南瓜洋蔥濃湯


靖潔的日常烹調😋
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限12字
食材
約1000g
一顆
3片
約40g
250g
150g
  • 🎃去皮去子切片,洋蔥切丁⋯

    🎃去皮去子切片,洋蔥切丁⋯

  • 奶油、洋蔥丁入鍋,開小火將洋蔥炒軟⋯

    奶油、洋蔥丁入鍋,開小火將洋蔥炒軟⋯

  • 加入月桂葉拌炒一下⋯
沒月桂葉的話,此步驟直接跳過。

    加入月桂葉拌炒一下⋯ 沒月桂葉的話,此步驟直接跳過。

  • 放入南瓜片拌炒均勻⋯

    放入南瓜片拌炒均勻⋯

  • 加入約250g的雞高湯,將南瓜煮軟⋯

    加入約250g的雞高湯,將南瓜煮軟⋯

  • 南瓜煮軟後熄火,讓溫度稍降後,取出月桂葉,再用食物調理棒打成泥狀⋯

    南瓜煮軟後熄火,讓溫度稍降後,取出月桂葉,再用食物調理棒打成泥狀⋯

  • 打成泥狀的南瓜泥加約150cc的鮮奶小火煮滾,加少許鹽調味即可😋

    打成泥狀的南瓜泥加約150cc的鮮奶小火煮滾,加少許鹽調味即可😋

  • 😋

    😋

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