魷魚螺肉蒜

Candy Hsu
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描述

快過年了
買了螺肉罐
打算來煮個魷魚螺肉蒜
這算是酒家菜
以前的總鋪師
因為螺肉罐頭想出來的一道湯品

份量

5 人份

食材

步驟

  • 螺肉罐一罐

    螺肉罐一罐

  • 菜心去皮切塊
起一鍋冷水煮菜心

    菜心去皮切塊 起一鍋冷水煮菜心

  • 水滾了加入螺肉罐頭湯汁

    水滾了加入螺肉罐頭湯汁

  • 加入芹菜

    加入芹菜

  • 用太白粉抓一下里肌肉片
下鍋

    用太白粉抓一下里肌肉片 下鍋

  • 加入斜切的蒜白段

    加入斜切的蒜白段

  • 加入螺肉

    加入螺肉

  • 加入發好的魷魚

  • 加入發好的魷魚

    加入發好的魷魚

  • 最後撒上白胡椒粉、香油、鹽調味

    最後撒上白胡椒粉、香油、鹽調味

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