醃肉條炒茄子 分享傳送傳送列印 可拉的鏡頭 340 食譜 1,117 粉絲 474 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 上週買了四片豬排肉，竟然忘了，今天我將它切成條，醃製一下，來炒茄子，好好吃。肉條的味道加上炸過茄子的口感，好搭~^^ 食材 豬排肉(里肌肉) 四片 茄子 兩條 大蒜 兩個 油 一碗量 醃肉料 太白粉 一點點 醬油 一小匙 酒 一大匙 甜麵醬 半大匙 牛排綜合調味粉 一點點 糖 一大匙 1 燒熱油鍋，先切段的茄子炸過備用。 2 豬排肉切成一公分寬的條狀，用醃肉料醃半小時。 3 鍋內留一大匙油，爆香蒜片，加入醃肉條，炒熟。再加入炸過的茄子拌炒，不用再調味，這樣很下飯唷~^^ 2013/12/30 發表 1.4 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可拉的鏡頭 340 食譜 1,117 粉絲 有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (471) 相關搜尋： 茄子炒肉 醃肉 炒茄子 醃茄子
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