鮮味牛蒡蛤蜊雞湯

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鮮味牛蒡蛤蜊雞湯,冬天適合喝的養生湯!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

大雞腿 2
牛蒡 1
蛤蜊 15
紅蘿蔔 數片
薑片 少許
少許
數滴
  • 1 雞腿先川燙去血水,撈起備用
  • 2 取一鍋子裝水放入雞肉、牛蒡切塊,薑片
  • 3 滾煮至八分熟放入紅蘿蔔片和蛤蜊,加鹽及數滴米酒即可。
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小撇步

雞腿先川燙去血水,撈起備用,取一鍋子裝水放入雞肉、牛蒡切塊,薑片,滾煮至八分熟放入紅蘿蔔片和蛤蜊,加鹽及數滴米酒即可。

2013/12/25 發表 6,109 瀏覽

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