生炒花枝羹


蓮藕人
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1/4顆
適量,切小段
適量,切段
適量,切細末
1/2顆,切絲
三隻,切片
適量,切片
一大匙
適量
一小匙
適量
一大匙
一小碗
一大碗
少許
  • 1
    油鍋爆香蒜頭、辣椒後放入部份洋蔥、紅蘿蔔、蔥段
  • 2
    放入高麗菜拌炒後將花隻頭放入
  • 3
    加入一大碗開水、醬油、鹽、味霖及米酒等煮滾後加入太白粉水
  • 4
    放入花枝(照片中是花枝卵)、剩餘的洋蔥煮滾
  • 5
    加入些許烏醋、白胡椒粉、香油後起鍋
  • 6
    生炒花枝上菜嚕
小撇步

更詳細內容請參閱:
♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
http://maggiehome.pixnet.net/blog

2013/12/19 發表 4.8 萬 瀏覽
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