養身黑芝麻蛋糕

甜廚花姐姐
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描述

在基本款的蛋糕中加入黑芝麻醬再灑上一些黑芝麻,
蛋糕中添加蜂蜜,不加奶油,減少糖量~
烤好後滿滿的芝麻香~好吃無負擔
搭上一杯熱茶~就是幸福好滋味喔

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱~將全蛋,糖,鹽打發

    烤箱預熱~將全蛋,糖,鹽打發

  • 再加入過篩的低粉,沙拉油,芝麻醬,牛奶~拌勻

    再加入過篩的低粉,沙拉油,芝麻醬,牛奶~拌勻

  • 將拌好的蛋糕液倒入8吋的蛋糕模中,表面灑上黑芝麻粒~
上下火180度烤40分左右,完成

    將拌好的蛋糕液倒入8吋的蛋糕模中,表面灑上黑芝麻粒~ 上下火180度烤40分左右,完成

小撇步

這次牛奶及沙拉油多一點點所以口感比較濕潤喔~
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留言

共 4 則
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  • 請問黑芝麻風味想要很濃厚,那該加重多少黑芝麻醬的份量呢?謝謝~

  • 步驟一打發到什麼程度呢?

  • 陳秀英
    陳秀英

    謝謝分享!

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