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Na Na Shen 的幸福花園
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椒鹽香酥蝦

椒鹽香酥蝦

描述

經熱油炸過的蝦子,蝦殼香酥有餘,吃的時候連著蝦仁一口吃,香甜鹹酥,可一口嚐盡了大海的美味^^*

78 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 花、食鹽、胡椒粉、辣椒末放小盆子裡備用

  • 起油鍋,大火快炸20秒後撈起, 爐火拉高油溫,蝦子再度倒入過油回炸7秒迅速撈起瀝油

  • 蝦子趁熱倒入預備的調味料中,撒些香油拌勻即可

小撇步

油炸食物經過第二次回炸,不但會令口感更香酥,而且可以將油逼出〜

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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