【草莓乳酪塔】


Mei
Mei
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限12字

利用市售的蛋塔皮加上室溫軟化的奶油乳酪和草莓,簡單幾個步驟就可以完成可愛又好吃的草莓乳酪塔囉!且用奶油乳酪可以省去打發鮮奶油或是製做卡士達醬的麻煩,輕輕鬆鬆就有美味的草莓塔可以吃囉~

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 將冷凍蛋塔皮取出稍稍退冰,再用叉子搓洞,避免烘烤時膨脹,然後放進預熱180度的烤箱烤約15分鐘後冷卻備用

    將冷凍蛋塔皮取出稍稍退冰,再用叉子搓洞,避免烘烤時膨脹,然後放進預熱180度的烤箱烤約15分鐘後冷卻備用

  • 將奶油乳酪,無鹽奶油放在室溫軟化

    將奶油乳酪,無鹽奶油放在室溫軟化

  • 將軟化的奶油乳酪,無鹽奶油,糖粉及檸檬汁攪拌均勻

    將軟化的奶油乳酪,無鹽奶油,糖粉及檸檬汁攪拌均勻

  • 放進三明治袋子裡

    放進三明治袋子裡

  • 將奶油乳酪擠在冷卻的塔皮上

    將奶油乳酪擠在冷卻的塔皮上

  • 最後放上切片的草莓及藍莓,再灑上糖粉就完成囉~

    最後放上切片的草莓及藍莓,再灑上糖粉就完成囉~

  • 小小一個,好吃又不膩喔!

    小小一個,好吃又不膩喔!

  • 呵呵..我要開動囉~

    呵呵..我要開動囉~

小撇步

烤箱180度預熱

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Mei
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留言

共 3 則
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  • 林沛蓉

    林沛蓉

    請問這個比例適用六吋的嗎?

  • 耶

    請問那個葉子是什麼葉子 哪裡買 全聯買的到嗎 做好的塔皮 全聯買的到嗎 有什麼水果可以代替 會看起來比較美

    那葉子是薄荷葉,要去賣盆栽的店買,塔皮要去烘焙材料行買,水果可以用奇異果,芒果……

  • 看起來好好吃! 請問檸檬汁需要多少呢?

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