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想吃義大利麵,不必到餐廳吃,在家也能煮出美味的義大利麵,準備好自己喜歡的食材,加大量的海鮮熬出鮮味,放入新鮮蔬菜,最後煨煮收汁,也可以享受到好好味的義式海鮮蕃茄麵囉~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
義大利麵
160克
菠菜
100克
蛤蜊
150克
干貝
50克
蒜末
10克
蕃茄
80克
高湯(or水)
250ml
調味料
黑胡椒
適量
香蒜粒
適量
適量
柴魚粉
1.5小匙
白酒
1大匙
  • 1
    燒一鍋水,加入鹽、麵條煮熟後備用,熱鍋倒油,爆香蒜末,加入干貝、蛤蜊、蕃茄拌炒一下....
  • 2
    加入高湯、麵條、菠菜、調味料加入開始收汁即可...
  • 3
    最後盛盤就完成囉~
2013/12/10 發表 5,230 瀏覽
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