苦瓜燉蔭瓜雞湯

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描述

苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

1支
2支
4支
1條
2000cc
6顆
1根

步驟

  • 備料:雞肉先川燙沖洗乾淨、蒜頭、辣椒、愛之味蔭瓜

    備料:雞肉先川燙沖洗乾淨、蒜頭、辣椒、愛之味蔭瓜

  • 苦瓜刨除內膜切成片狀備用

    苦瓜刨除內膜切成片狀備用

  • 將所有食材放入電鍋內鍋中,再將蔭瓜連同湯汁加入其中,開始燉煮

    將所有食材放入電鍋內鍋中,再將蔭瓜連同湯汁加入其中,開始燉煮

  • 電源跳起後,熱騰騰香噴噴甘甜好滋味完成囉!

    電源跳起後,熱騰騰香噴噴甘甜好滋味完成囉!

  • 趁熱後,甘甜潤喉也能降火喔~

    趁熱後,甘甜潤喉也能降火喔~

小撇步

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