苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
愛之味-蔭瓜
2罐
雞腿
1支
雞翅
2支
雞腳
4支
苦瓜
1條
冷水
2000cc
蒜頭
6顆
大辣椒
1根
  • 1
    備料:雞肉先川燙沖洗乾淨、蒜頭、辣椒、愛之味蔭瓜
  • 2
    苦瓜刨除內膜切成片狀備用
  • 3
    將所有食材放入電鍋內鍋中,再將蔭瓜連同湯汁加入其中,開始燉煮
  • 4
    電源跳起後,熱騰騰香噴噴甘甜好滋味完成囉!
  • 5
    趁熱後,甘甜潤喉也能降火喔~
小撇步

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2014/01/03 發表 1.9 萬 瀏覽
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