苦瓜燉蔭瓜雞湯

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苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

食材 (6 人份 45 分鐘

愛之味-蔭瓜 2罐
雞腿 1支
雞翅 2支
雞腳 4支
苦瓜 1條
冷水 2000cc
蒜頭 6顆
大辣椒 1根
  • 1 備料:雞肉先川燙沖洗乾淨、蒜頭、辣椒、愛之味蔭瓜
  • 2 苦瓜刨除內膜切成片狀備用
  • 3 將所有食材放入電鍋內鍋中,再將蔭瓜連同湯汁加入其中,開始燉煮
  • 4 電源跳起後,熱騰騰香噴噴甘甜好滋味完成囉!
  • 5 趁熱後,甘甜潤喉也能降火喔~
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2014/01/03 發表 1.7 萬 瀏覽

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