醋溜高麗菜

Lesa Kao
3 食譜 1 粉絲

描述

除了清炒高麗菜外,可加入烏醋與白醋簡單調味,醋的香味與酸味可以讓高麗菜更有風味。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

2顆
適量
適量
調味料
1小匙
1/4小匙
1小匙
1小匙
少許
150cc

步驟

  • 起油鍋,爆香蒜頭、辣椒片。

  • 放入高麗菜與紅蘿蔔絲,炒約1分鐘,加入調味料繼續炒勻。

  • 最後加入太白粉水勾薄芡即可起鍋。

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