番茄菠菜炒蛋

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菠菜營養價值高,富含鐵質,除了清炒外,夏日可涼拌,清爽可口 , 加入蕃茄、蛋拌炒,也是一道簡單美味的料理。

食材

菠菜 一把
番茄 一顆
2顆
蒜末 適量
鹽(或烹大師調味料) 適量
  • 1 菠菜洗淨切段,番茄洗淨去籽切塊,蛋打散,蒜頭切碎備用。
  • 2 熱油鍋,放入蛋液炒至八分熟,取出備用。
  • 3 原鍋熱油爆香蒜末,放入番茄、菠菜、鹽拌炒,最後加入炒蛋快速翻炒均勻即可。
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2013/11/10 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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好吃

8 個月前
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很好吃耶

4 年前