蕃茄菠菜炒蛋
收藏 182
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
營養簡單的家常料理～湯汁拌飯也很下飯喔！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1蕃茄洗淨，切塊。 波菜洗淨，切段。 雞蛋打入碗中打散，加入少許鹽。青蔥切小段放進蛋液中。 蒜頭剝皮切末。 -
2炒鍋放入１大匙油，燒熱後轉中火，倒入打散的雞蛋，用筷子攪拌蛋液，至８分熟取出備用。
-
3原炒鍋再加１小匙油，放入蒜末、番茄炒香。
-
4後，加入波菜、清水、鹽、糖，以大火快炒。
-
5再倒入步驟２的雞蛋拌炒均勻，即可起鍋。
討論共 0 則