炒蘿蔔, 炒蘿蔔, 切切切~~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1起油鍋，將蘿蔔糕沏成厚度1公分，煎至兩面金黃盛起，切塊備用。(中火,油要夠多) -
1原鍋先放入蛋液拌炒至微微焦香盛起
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2爆香蒜泥、洋蔥，至洋蔥稍微軟透後再放入辣椒絲，接著放入青蔥，蒜苗拌炒至稍微變軟。
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3倒入炒好的蛋、煎好的蘿蔔糕及醬料，拌炒均勻即可盛盤食用。
小撇步
（整個醬料調成的湯汁要夠讓蘿蔔糕吸到入味，可先試一下味道，各品牌之ＸＯ醬味道不同）
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