百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡爸
59 食譜 148 粉絲

【洋蔥里肌丼飯】

【洋蔥里肌丼飯】

描述

下班不急不忙 輕輕鬆鬆作晚餐
健康滿點營養丼飯 盛進碗裡就能吃
蔡爸高湯輕鬆上菜【洋蔥里肌丼飯】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

788 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 昆布柴魚高湯加入醬油、味醂、米酒(3:2:1)以小火煮開

  • 洋蔥切絲,將切好的洋蔥絲放入醬汁煮軟約15分鐘

  • 里肌肉切成肉片

  • 里肌肉放入醬汁裡微煮,淋入部分蛋液蓋鍋蓋開大火煮5秒

  • 掀蓋再淋入剩餘蛋液蓋鍋大火煮5秒

  • 最後肉連同湯汁淋在白飯上,再灑些花即完成

小撇步

蛋不要攪拌太多,用筷子劃過蛋黃就好,雞蛋口感會更好

2.2 萬 瀏覽
avatar
蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發,正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 菠菜 餅乾 豆腐 台式泡菜 蒸蛋 茄子 花椰菜 義大利麵 雞胸肉 三杯雞 四季豆 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 金針菇 排骨 竹筍 地瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 酸辣湯 粽子 香菇雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞湯 鮭魚 櫛瓜 小黃瓜 炒麵 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 炒飯 湯麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 早餐 杏鮑菇 娃娃菜 滷肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 打拋豬 低脂高蛋白 白菜滷